鸭肝阿胶粥
调肝血不足将鸭肝洗净(60克)，剁成泥糊备用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后用小火煨煮30分钟。在另一锅中放入阿胶，加水用中火煮沸，待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，搅匀，加葱花、姜末，继续小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀即可。此粥可养肝补血定眩，尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。
枸杞泡水
养肝阴对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。同时可以配合加入少量的红枣，养肝的同时能滋补。
常吃高粱
养肝益胃高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说，经常吃点高粱非常合适，其中的单宁酸也益于心血管病的预防。
喝点花茶
降火清肝怒伤肝，大动肝火时喝点花茶是不错的选择，男女都适用。花茶的降火清肝，疏泄肝气的效果很好，如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等。如果男性不喜欢喝花茶，适当的喝点绿茶，清热解毒的功效也很好。
早春时节，要注重养肝护肝是春季养生的关键，可从饮食、情志、起居三方面入手。 中医“养生”古称为“道生”“养性”“摄生”“卫生”等，即保养生命之意。春季养生集中体现了中医“不治已病治未病”的预防思想和追求“不老延年”的寿养思想。 中医认为人与自然界是一个统一的整体，即“天人相应”，人要健康长寿就应...
春天是养生的好季节，早在《黄帝内经·素问·四气调神大论》中便指出：“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形……养生之道也。” 春天是养生的好季节，早在《黄帝内经·素问·四气调神大论》中便指出：“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形……养生...
马兰性凉，味辛，有清热、凉血、利湿、解毒等功效，可治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙周炎、结膜炎、乳腺炎等。 马兰为菊科植物马兰全草及根，又名马兰头、田边菊、紫菊、螃蜞头草等。春天采摘，作为蔬菜或保健食疗食用，效果最佳。有红梗和青梗两种，药用以红梗马兰为好。马兰性凉，味辛，有清热、凉血、利湿、解...
香椿又名香椿芽、香椿头，香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。 谷雨（4月20日）前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。谷雨食椿，又名“...
桃花属蔷薇科李属落叶小乔木植物。性平，味苦，无毒。三月的桃花香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。 桃花属蔷薇科李属落叶小乔木植物。性平，味苦，无毒。三月的桃花香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通...
不少人在观赏芳草萋萋、繁花似锦的春景之时，殊不知已经患上了春季高发的两种疾病——春季卡他性结膜炎与变态反应性鼻炎。 不少人在观赏芳草萋萋、繁花似锦的春景之时，常会出现一些不舒适的感觉，要么喷嚏频作，要么眼痒难忍，甚者涕泪俱下，抠者有之，揉者有之，殊不知这是患上了春季高发的两种疾病——春季卡他性...