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花生不能和什么一起吃,生花生能治胃病吗

好奇百科2周前 (03-29)养生文化5

摘要:花生在民间被叫做长生果,具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效,经常食用还可养生延年。但并不是任何时候都适合吃花生的,那么,花生与哪些食物或者疾病是相克的呢?

对于大多数爱喝酒的人来说,最佳的下酒菜莫过于一道花生米了,不管是油炸花生米还是水煮花生,搭配上美酒,简直滋味十足。


花生不能和什么一起吃

1、花生不能和黄瓜一起吃:易腹泻

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

2、花生不能和螃蟹一起吃:易腹泻

中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

3、花生不能和寒性食物一起吃

除了黄瓜和螃蟹,其他寒性食物也要避免大量和花生同食。常见有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

4、花生不能和蕨菜一起吃

蕨菜又名拳头菜,营养丰富,食用价值高,但是结合花生一同食用会导致营养价值降低。

生花生能治胃病吗

不能

吃生花生不能治疗胃病,虽然花生有抑制胃酸的功效,且生花生中维生素E的含量较多,也能起到中和胃酸的作用。可以起到一定的缓解作用,但是并不能靠吃花生来治疗胃病。



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