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燕窝相克的食物有哪些,一天吃几次燕窝比较合适

好奇百科2周前 (03-29)养生文化3

摘要:燕窝是一种高级滋补品,含有人体容易吸收的营养物质,常常被大家用来滋补身体,但是在食用时有很多要注意的事情,才能让营养吸收最大化,比如吃燕窝有什么禁忌呢?吃燕窝能不能吃辣的食物呢?

燕窝主要成分有49.9%的水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素 钙、磷、铁、钠、钾,及氨基酸。运动后补充一些蛋白质,对修复肌肉组织减少肌肉损伤还是有好处的,吃燕窝等于变相的补液手段,碳水化合物用来补充消耗的能量,氨基酸则可以增进身体活力。而燕窝中脂肪含量极低,一盅燕窝中燕窝有3-5g,按照燕窝中蛋白质含量达50%来算,蛋白质估计有 2g左右,放在运动前吃,既饱腹,也可以补充一定蛋白质和碳水化合物。所以运动后吃燕窝是不错的选择,爱燕窝又爱运动的窝友们大可放心食用。


燕窝相克的食物有哪些

1、 含蛋白酶的食物。

禁忌食物:如木瓜,菠萝,猕猴桃等。

2、 酸性食物。

禁忌食物:如柠檬、梅子、山楂等

3、油腻食物

4、辛辣食物

葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

5、茶和咖啡

一天吃几次燕窝比较合适

吃一次

吃燕窝有什么禁忌

1、吃燕窝时不宜喝茶

在吃燕窝的时候,要避免同时喝茶,茶叶中是含有茶酸的,燕窝则是有丰富的蛋白质,两者一起吃会破坏燕窝的营养,影响蛋白质的吸收和消化,至少是隔开1小时再喝。

2、吃燕窝时不宜服用药物

食用燕窝时,不管是中药还是西药,建议不要同时吃,可以将两者的服用时间隔开1-2小时为好。

3、吃燕窝不宜吃酸性食物

燕窝中含有丰富的蛋白质,是不宜与酸性食物一起吃的,酸性食物可能会使得蛋白质凝固,不易消化吸收,降低燕窝的营养价值。

女性吃燕窝最适合的年龄阶段

无特殊讲究,成年女性可以根据自己的需求食用燕窝。

燕窝性质平和,具有养阴润燥、益气补中的功效,含唾液酸、水溶性蛋白,和各种微量元素,女性食用燕窝后可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,具有很不错的功效,女性日常生活中可以根据自己的需求进行食用。

冷藏的燕窝应该怎样加热

吃不完的燕窝应该放到冰箱冷藏保存,可以存放一周,要吃的时候直接加热即可。加热方法也有讲究,建议大家水浴加热,尽量不要将燕窝二次炖煮,以免破坏其营养价值。

燕窝的做法

一、干品配料炖燕窝

材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。

加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。

制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。

二、清炖

材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。

炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。

三、燕窝炖鸡汤

材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。

炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。

四、燕窝炖木瓜

材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。

炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。

注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等

如何挑选燕窝

燕窝大家都知道是个好东西,特别对孕妇比较好,我整个孕期都在喝,也是希望能够提高宝宝的抵抗力吧。 燕窝挑选上可是一门不小的学问,我大致和大家捋捋。 

造型: 燕窝分为三角盏、龙牙盏和官燕栈,最好的当然是官燕盏了,因为官燕栈是金丝燕把巢筑在平面上的,燕窝丝是最长的,口感就会比较好。 

形态: 天上的好燕窝纹理是很顺畅的,绝对不是紊乱的,而且可以看见挑毛后留下的细小缝隙,一点缝隙都没有的,很有可能是经过了刷胶;真正的燕窝底座,也就是贴近墙面的那一面,应该是交织成网状,并且凹凸不平,如果底座是光滑的很有可能是假燕窝。 

色泽: 真正的好燕窝是米黄色或者是米白色的,并不是纯白色,纯白色是过化学漂色的。 

干湿度: 好燕窝干度应该达到98%以上,用手一捏就碎,而一些不良商贩会经常喷水以增加重量,这样会导致燕窝霉变,大家都知道燕窝是按克数卖的,如果买到喷水燕窝,那么就相当于你花了那么多的钱,去买了水。 

泡发率: 一个比较好的干燕窝盏,通常需要五六个小时才能完全泡发,一个5g的燕盏,完全泡发之后大约重40g左右。如果你买的燕窝才两个小时就完全泡发了,那就说明有问题了,同样,你买一个5g的燕盏,完全泡发之后重量只有二三十克,那也是说明这个燕窝有问题。 

溯源码: 正规的燕窝都是一盏一码,每一盏燕窝上面都会附着一个溯源码,是中国检验检疫科学研究院颁发的,扫描二维码可以看到产品信息、产地、生产商、进口关单、检疫信息之类的等等。



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