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哪些粥适合在冬天喝

好奇百科4周前 (01-24)养生文化4

粥是咱中国老百姓最喜欢的食品之一,味道鲜美,营养丰富。冬季食欲不怎么好的人,建议喝一些粥。那么适合冬天喝的粥有哪些呢?接下来一起来看看吧。

适合冬天喝的粥有哪些

1.黑芝麻红枣粥

做法:粳米150g、黑芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小时,然后沥干水。将去核的红枣干和粳米一起熬,煮沸之后改为小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬季养生常吃黑芝麻,能够养胃暖胃,同时也有滋润皮肤的妙处。

2.山药羊肉粥

做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

3.狗肉粥

做法:狗肉150克,粳米75克,生姜10克,以及适量的精盐和料酒。将狗肉清洗干净,并切成小丁,放入有料酒的水中浸泡l5分钟,再将生姜去皮洗净,切成细末备用。在锅里加入适量的水,放入狗肉丁、姜末、粳米煮成粥即可食用。当然,如果觉得这样吃比较单调的话,还可以加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏苡仁等食物。

据营养学家分析,狗肉不仅蛋白质含量高,而且,蛋白质的质量还极佳,尤其以球蛋白所占的比例最大,这对增强身体抗病能力和细胞活力及器官功能,有着明显的功效。而中医则认为,狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的作用,因此,阳虚体质者应该多吃一些狗肉粥,以促进血液循环,改善性功能。如果冬天经常吃狗肉粥,还可以增强老年入的抗寒能力。

4.粟米龙眼粥

做法:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

5.番薯粳米粥

做法:新鲜红薯250克,粳米200克,白砂糖适量。红薯洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,以薯烂米花粥不糊为度,待粥将成时,加入白糖,再煮二、三沸即可。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

上面就是为大家介绍的适合冬天喝的粥有哪些相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。


适合冬天喝的粥有哪些 冬季适合喝哪些粥

粥是咱中国老百姓最喜欢的食品之一,味道鲜美,营养丰富。冬季食欲不怎么好的人,建议喝一些粥。那么适合冬天喝的粥有哪些呢?接下来一起来看看吧。

适合冬天喝的粥有哪些

1.黑芝麻红枣粥

做法:粳米150g、黑芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小时,然后沥干水。将去核的红枣干和粳米一起熬,煮沸之后改为小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬季养生常吃黑芝麻,能够养胃暖胃,同时也有滋润皮肤的妙处。

2.山药羊肉粥

做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

3.狗肉粥

做法:狗肉150克,粳米75克,生姜10克,以及适量的精盐和料酒。将狗肉清洗干净,并切成小丁,放入有料酒的水中浸泡l5分钟,再将生姜去皮洗净,切成细末备用。在锅里加入适量的水,放入狗肉丁、姜末、粳米煮成粥即可食用。当然,如果觉得这样吃比较单调的话,还可以加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏苡仁等食物。

据营养学家分析,狗肉不仅蛋白质含量高,而且,蛋白质的质量还极佳,尤其以球蛋白所占的比例最大,这对增强身体抗病能力和细胞活力及器官功能,有着明显的功效。而中医则认为,狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的作用,因此,阳虚体质者应该多吃一些狗肉粥,以促进血液循环,改善性功能。如果冬天经常吃狗肉粥,还可以增强老年入的抗寒能力。

4.粟米龙眼粥

做法:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

5.番薯粳米粥

做法:新鲜红薯250克,粳米200克,白砂糖适量。红薯洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,以薯烂米花粥不糊为度,待粥将成时,加入白糖,再煮二、三沸即可。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

上面就是为大家介绍的适合冬天喝的粥有哪些相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

冬天适合喝什么茶 哪些茶适合在冬天喝

茶是中华民族的传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,才能对身体起到更好的调理、保健作用。那么冬天适合喝什么茶呢?一起来看看吧。

冬天适合喝什么茶

1.乌龙茶

冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

2.普洱茶

研究发现,普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

3.红茶

冬天喝红茶能去油腻、开胃口、助养生,能够使人体更好的适应寒冷的冬季,体寒的女士常喝更有益。同时还因为红茶含丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,对增强人体的抗寒能力有很大作用。

4.白茶

冬日暖阳高悬,但空气十分干燥,不少人都明显感觉到皮肤脱皮、嘴唇干裂、口干舌燥。此时如果能够喝上一杯白茶,就可以缓解干燥的苦恼。而且冬天天气干燥,肝火易上,喝点有年份的白茶也可以解肝火。白茶尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

5.黑茶

黑茶是一种消化能力很强的茶,其中有着丰富的氨基酸,咖啡碱以及微生物等物质,对人体的消化来说是非常好的。黑茶能分泌胃液,还能提高脂肪的代谢能力,平常吃了很油腻的食物也可以喝点黑茶来分解。冬天喝黑茶非常合适,不仅养生保健且减肥瘦身。

相信大家看完上文的介绍后,对冬天适合喝什么茶已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。



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